DOLUNAY inició sus estudios de danza a los ocho años de edad.
Comenzó estudiando sevillanas y, posteriormente, se inició en el flamenco y el clásico español, aprendizaje que duró cinco años. Paralelamente, estudió danza clásica durante un período de dos años.
Su primer contacto con la danza oriental fue en el año 2004, de la mano de Yasmine. En 2006 comenzó su formación en la Escuela de Danza Oriental de Munique Neith, donde estuvo durante 4 años haciendo clases regulares con Munique Neith y con Amaru Sabat. Así mismo, también ha realizado el curso de formación de profesoras en dicha academia durante los años 2008-2009. Ha recibido clases regulares y particulares con Lena Nouar y con Salima, respectivamente, durante los años 2009-2010.
Durante el año 2010 ha realizado el curso de formación de profesoras con Teresa Tomás, así como el Programa de formación de Profesoras "Al-Andalus", dirigido por Nesma, perteneciendo al promoción 2010-2012. Paralelamente, ha realizado talleres con grandes maestros en España y en Egipto, asistiendo al festival Ahlan Wa Sahlan (El Cairo) durante dos años consecutivos.
Ha tenido el privilegio de tomar clases con maestros como Yousry Sharif, Mohamed Kazafy, Mahmoud Reda, Nesma, Randa Kamel, Amir Thaleb, Dina, Raqia Hassan, Dalila Of Cairo, Soraia Zaied, Momo Kadous, Mercedes Nieto y Dr. Mo Geddawi entre muchos otros.
Dolunay ha formado parte del proyecto del grupo de música folk multiétnico "La Sal dels mars" durante 4 años consecutivos; donde coreografiaba los temas populares del grupo. Ha sido requerida durante 4 años consecutivos por el Ayuntamiento de Ciutadilla (Lleida) y ha bailado durante cuatro años consecutivos en la Festa Major de Manresa.
Ha impartido clases regulares y particulares en la escuela Swing Manresa, en la "Casa de Andalucía de Manresa" y en las asociaciones de vecinos de "Valldaura" y "la Balconada", de Manresa.
Ha sido invitada a bailar en galas nacionales en los festivales "Aini ya Aini 2010", "Maresme oriental 2011", "Sabadell Balla Oriental" en sus dos ediciones, "Raks Madrid 2012", "Bilbao oriental 2012", "Al-Hamadrak's 2012" entre otras galas.
Actualmente sigue formándose con grandes maestros del panorama nacional e internacional como Wael Mansour, Narjess Montasser, Mohamed Shahin, entre otros, e instruye a alumnas en la escuelas de danza "Tot Dance" (Sant Vicenç de Castellet) y "Dance Factory" (Manresa), así como en las AVV de Valldaura y la Balconada.
Es directora de su propia compañía de danza infantil amateur "Nuray".
A lo largo del año 2010 ha ganado el primer premio del concurso Esencias, celebrado en Barcelona durante el mes de Octubre. Támbién ha obtenido el primer premio en el concurso Maresme Oriental VI, celebrado en el mes de Noviembre de ese mismo año.
Actúa semanalmente en el restaurante "A la turca" (Manresa) y, esporádicamente, en bodas, comuniones, eventos sociales y de empresas, organizados por el Restaurante Medieval Cercós, o con carácter privado.
Durante el año 2011 organizó un festival internacional de danza del vientre llamado "Hawa al-sharq festival" junto con la que hasta entonces era su alumna y principal discípula, Nureen.
Sus alumnas han ganado diversos premios en concursos celebrados en la provincia de Barcelona durante los años 2008, 2009 y 2010.
